Dinner - HIKARI SHOKUDO

DINNER
Cruelty-Free Cuisine

営業日はCalenderでご確認ください。
レストランはご予約制です。
ディナーは、5日前までのご予約をお願いいたします。

＊料理にはハーブやスパイスのほか世界各国の様々な調味料及び野菜を多用するほか、玄米や玄麦も使用します。
また、当店はヴィーガンレストランであって健康食レストランではありませんので、
塩味の強いものや油分の多いもの、苦いものや辛いものもお出しすることがございます。
苦手な食材が有る方は、必ず御予約時にご相談くださいますようお願いいたします。

18:00~22:00(19:00L.E/21:30L.O)

＊内容はお任せになります
＊動物性原材料不使用です

【Empathy】
6-course meal ¥6800

アミューズグール
冷前菜
温前菜
スープ
主菜
デザート
ラリシェスボタニクのハーブティーまたはコーヒー

【Compassion】
8-course meal ¥8900

アミューズグール
冷前菜
Raw前菜
温前菜
スープ
パスタ
主菜
デザート
ラリシェスボタニクのハーブティーまたはコーヒー

【Unity】
Raw food course meal ￥12800

アミューズからメインディッシュ、デザートまで
すべて非加熱食材を使い
調理工程も非加熱、非加温で仕上げたRaw Food ディナー
全7皿構成です

アミューズグール
前菜1
前菜2
前菜3
スープ
主菜
デザート
ラリシェスボタニクのハーブティーまたはコーヒー

＊原材料は、
原則的に無化学農薬無化学肥料栽培または認証有機品のみ使用しております。
＊内容は、季節と野菜の入荷状況に応じて都度変わります。

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The Ultimate Vegan French Cuisine
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